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Sagra dell´Arancino

8 bis 10 September in Ficarazzi bei Acicastello
In der Provinz Catania findet vom 8 bis zum 10 September in Ficarazzi bei Acicastello ein kurioses kleines Fest statt, das sich rund um die Köstlichkeit "Arancino" dreht. Der nicht eingeweihte fragt sich jetzt natürlich worum es sich hierbei handeln mag. Im Prinzip um einen kleinen Snack, in der Basisversion: Ein Reisball mit einer Tomaten-Fleischfüllung, meist mit einigen Erbsen verfeinert, ausen ist das ganze dann paniert und fritiert und wird mit den Fingern gegessen.

Bei der "Sagra dell´Arancino" wird es Arancini in allen Variationen geben, 15 an der Zahl klassiche Versionen mit Butter, mit Fleisch, butter und Pilzen. Und dann wird es auch noch etwas extravaganter Zubereitungsarten geben, wie z.B mit Nutella, Tintenfisch, Sardinen, Hühnchen oder Perperoni.

Während dieser Zeit soll auch der Weltrekord für den größten Arancino allre Zeiten gebrochen werden: Ein 12 Kilo schwerer Arancino Na dann. Guten Appetit!

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