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Das Fest von San Martino auf Sizilien

11.11.2009 Auf Sizilien sieht man zum Fest von Sant Martino an jeder Ecke Kastanienverkäufer mit Ihren rauchenden Kesseln, gerade wenn es Abend wird, bietet das einen schönen fast irrealen Eindruck, wenn an einigen Ständen, kleine Gruppen von Sizilianern in Rauchwolken stehen, um ein paar geröstete Kastanien zu erstehen. Denn das ist das traditionelle Gericht zum Fest von San Martino, Kastanien und Rotwein. Und zwar nicht irgendein Rotwein, sondern der gerade frisch in diesem Jahr hergestellt Wein, es ist der Zeitpunkt die Fässer anzustechen. Der Rotwein stammt dann auch oft aus eigener Herstellung. Wir haben San Martino mit Freunden verbracht, bei denen es einen superleckeren Wein gab, und man muss sagen, wenn so ein Wein direkt aus einem Holzfass kommt, dann hat er noch einmal eine ganz eigenen Note. Sehr lecker.

Der Legende nach soll es zu San Martino noch einmal richtig warm werden, das wird dann der Sommer von San Martino genannt. Das war dann allerdings diesmal nicht der Fall. Es war doch eher richtig kalt.

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